Keramik nach spätmittelalterlichen Funden aus dem 14./15. Jhdt. gebrannt in einem
holzbefeuerten Ofen bei 1250 – 1300 °C. Bei disen hohen Temperaturen schmelzen die
Aschepartikel, die die Flammen auf ihrem Weg durch den Ofen mitnehmen und legen sich
als sogenannte Ascheanflugglasur auf die Oberflächen der Töpfe.